走进南疆 感受别样的文化、饮食风情
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乱无春秋
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天山山脉将新疆分为南北两大部分。习惯上称天山以南为南疆、天山以北为北疆。
在新疆人眼中，南疆与北疆是截然不同的：北疆意味着高山和草原，意味着喀纳斯和那拉提草原；南疆则意味着沙漠和戈壁；北疆意味着草原文化，南疆则意味着农业文明；北疆意味着哈萨克和卫拉特蒙古，南疆意味着维吾尔和塔吉克；北疆意味着骏马和歌声，南疆意味着木卡姆和舞蹈。
凡是到过南疆的人，都会给南疆城镇留下美誉：歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之乡……
翻过把新疆隔成南北两部分的天山，走近孔雀河终年奔流不息的美丽城市库尔勒，途经西气东输首站轮台县，然后是龟兹故地的库车、托木尔峰冰川映照下的阿克苏、连空气中都飘荡着无花果甜香的阿图什牞以及香妃故里的喀什噶尔、被艾得莱斯绸装点得更加妩媚的和田。
浩瀚的塔克拉玛干沙漠底下埋藏着储量可观的石油、天然气以及各种宝贵的矿产资源，沙漠周围的天山、喀喇昆仑山、阿尔金山同样蕴藏着丰富的煤炭、有色金属、黑色金属……
新疆特有的无花果
南疆夜市
塔里木盆地周边大大小小的绿洲，经过千百年的开垦、耕耘，已经形成了相对完善的灌溉体系，加上充足的光热资源，已经成为中国最重要的优质棉生产基地以及特色林果基地。
美味的烤包子
咬一口，满嘴留香。
凉拌鹰嘴豆酸辣粉皮
南疆浩瀚的胡杨林、沙漠
南疆的胡杨树
南疆特有的红柳烤羊肉串。北疆羊肉串是放辣子面、咸盐、孜然烤成。南疆仅仅放少许咸盐，最求原味哦！
烤肉阵势庞大。
南疆庭院里酿造木塞莱斯佳酿的葡萄架
色香味俱全的烤全羊。
南疆特色美食
南疆集市上的无花果。
本文来自：网易 文章作者：禹杰
2016-12-05 13:58:19
对该游记进行评论（34）
各种吃 只是个胖下去
2017-04-24 16:57:03
通篇下来只要有吃的。。一定是吃的占主场
2017-04-24 15:11:39
这又是个诱惑人的帖子
2017-01-25 21:11:18
他们真的好喜欢把各种吃的都摆的特别整齐...
2016-12-26 17:51:13
给葡萄也蒙的纱？
2016-12-26 17:50:05
烤鸡蛋？
2016-12-26 17:48:49
好喜欢呀，新疆的好吃的，新疆的景色，真美
2016-12-21 12:21:12
前边几张图是什么蛋麽？
2016-12-20 14:34:03
红柳烤羊肉刚刚吃过~
2016-12-12 11:08:42
又看到吃的。。。
2016-12-07 10:57:49
美食，还有南疆独有的人文气息，一定要去感受一次
2016-12-07 09:41:29
口水流了一地，一边看一边想什么时候才能去尝尝呢？
2016-12-07 09:39:17
美食 永远都是吃货的话题
2016-12-07 09:24:53
板凳
2016-12-05 15:43:41
开始就是吃的啊~
2016-12-05 15:25:38
美食看的人流口水，想起夏天看新疆美食纪录片时感受，那个烤蛋，感觉好神奇，都不会炸
2016-12-05 14:06:23