冬去春来,又是一年赏花季。
陆游说:桃杏酣酣蜂蝶狂,儿童相唤踏春阳。《春日暄甚戏作》
朱熹说:等闲识得东风面,万紫千红总是春。《春日》
春,带去了冬日的寒萧,展示了绿意盎然,色彩斑斓。
周末踏春何处去,蓝田华胥杏花谷。
蓝田县华胥镇的上许村因在塬上遍植杏树,每到春天,杏花朵朵,花香满谷,人们给这里取了一个非常富有诗意的名字——杏花谷。小镇距离西安只有40公里,杏花的最佳花期只有一两个星期,3月中下旬说谢就谢!今年正赶时节,欣赏了满山谷的杏花。
去杏花谷有2条推荐的自驾线路
1、从华胥镇邮电所向北2公里——进入阿氏村(按路标指引)——经华胥镇卫生院至101省道;
2、从华胥镇青云寺向北2公里——进入上许、下许村(按路标指引)——经华胥镇东邓村(蓬腾农业生态园)至101省道。
因为这里的地形原因,杏树种在这层叠的山谷中甚是壮观,发几张杏花谷的大图照片
这一棵老杏树,看似有些年头,独一棵,有一种遗世而独立之感
这一抹亮黄搭配杏花,有没有觉得更配呢,这小小一片油菜花是这附近的农户自己种的,即使和杏林很搭,但是也不敢往油菜花田里凑,因为这里有个厉害的老太太专门看着游人,不让进去,哈哈哈,所以,只能远观也。
让春天显得更色彩鲜亮,在路边拍已一张油菜花的照片
看完了杏花谷的远景,也近距离来接触下美美的杏花吧。杏花长的紧凑,一个树干上都是一簇一簇的。
杏花争相斗艳,田地里的小野花也不甘示弱,各自展示着自己傲美的身姿。
除了各种花与春天很配,跟配的莫如田间天然生长的各种的野菜,像荠荠菜、苜蓿菜、马齿苋等,这样的乡间美味,越来越被城市人所青睐。
去蓝田,荞面饸饹是不能错过的一种美食。
荞面饸饹是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹,古称"河漏"。元代农学家王祯《农书,荞麦》:"北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹,古称“河漏”。饸饹主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。
蓝田苦荞麦饸饹条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对糖尿病有明显的疗效,此品为陕西著名小吃。
蓝田荞面饸饹可以两吃:一种是吃凉的,另一种是吃热的。夏季一般是凉吃,调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子。有时师傅芥末下得多了点,一入口,不由浑身一颤,感觉七窍六神都通了,是消夏祛暑的好东西。冬季多是热吃,先用热骨头汤把饸饹浇热,再在饸饹碗里浇上臊子,撒入香菜、蒜苗丝和胡椒粉。吃起来汤鲜饸饹筋,通体舒畅。 “荞面饸饹黑是黑,筋道爽口能待客。
2017-04-20 14:21:41
对该游记进行评论(54)
杏花桃花傻傻分不清,我是花盲吗?
2017-04-28 11:31:33
等杏结好了,我们一起去吃吧
2017-04-26 10:55:37
华胥镇这杏花林丝毫不输桃花林。记得有个神话片叫华胥引,不知道和华胥镇有啥关系没?
2017-04-25 15:39:29
春风十里,笑靥若花。
2017-04-25 13:53:58
最爱春天了
2017-04-25 11:49:01
花开正好...
2017-04-25 11:44:30
头图看着好像西藏的雅鲁藏布大峡谷嘞...
2017-04-25 11:42:12
逛饿了,吃美了
2017-04-25 11:21:55
杏花,油菜花,都很美
2017-04-25 11:21:31
好漂亮的花
2017-04-24 16:12:23
沉浸在花海
2017-04-24 13:52:06
饿了
2017-04-24 11:50:49
来碗饸烙
2017-04-24 10:25:55
啥时候去的
2017-04-24 09:29:36
看上了这个吃的
2017-04-24 09:27:15
杏花配合油菜花,绝美
2017-04-22 23:44:08
以为是个观光帖,结果最后是美食,饿了
2017-04-21 17:30:23
最后的饸饹棒棒的
2017-04-21 10:48:39
本来也想去的,感觉人多,就没去
2017-04-21 08:54:02
桃花,杏花傻傻分不清。(偷笑)
2017-04-20 17:49:09
最后一张很感觉呀,哈哈
2017-04-20 17:25:33
抢到沙发!
2017-04-20 17:06:08