每站的起点都是从吃开始的！
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媛宝
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“馕”我想大家都知道，它一种烤制的面饼，维吾尔族、哈萨克族等民族当作主食。是一种十分美味的食物。馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
阿布拉的馕在乌鲁木齐很有名气，次次路过都是排着长长的队！馕的制作过程看似简单，也十分复杂除了面粉外，芝麻、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。新鲜出炉的阿布拉馕酥脆清香，就算烫到手指也抑制不住自己想吃的欲望！最主要的耐放，路上随时捏来就吃，比比萨好吃方便啊！
估计有的小伙伴都有点流口水了，话不多说，直接把地址给大家奉上，来新疆就先从吃馕开始吧!
最后给大家讲一个关于“馕”的传说！
很久以前，在浩瀚的塔克拉玛干大沙漠边缘，牧民们寒来暑往，长年累月游牧在荒无人烟的塔里木河两岸。有时一出去少则十天半月，多则一年半载，只好带着干粮上路。时常干涸的塔里木河不能为牧民提供充足的饮水，没过两天，身上的干粮硬像戈壁滩上的石头，又干又硬，咬一口门牙上直冒火星。天下大馕坑
天下大馕坑
一天，太阳刚出来就像着了火，一丝风也没有。一些似云非云，似雾非雾的沙尘，低低地浮在空中，吸食着人们身上的每一滴汗水，空气中弥漫着羊毛被烤焦的味道。这时，吃草的羊学会了挖坑，将头钻进土里，却依然咩咩地叫个不停。牧羊人吐尔洪被太阳烤得浑身冒油，实在受不了了，就扔下羊群，一口气跑回几十里以外的家中。
吐尔洪一头扎进水缸，出来一卟冷，头上的水立刻变成了水蒸气。他突然发现老婆放在盆里的一块面团，不顾一切地抓了过来，像戴毡帽一样严严实实扣在了头上。面团凉丝丝的，舒服极了。这时，他又想起了扔在外面的羊群。
太阳依然在燃烧，吐尔洪踏着龟裂土地上冒起的粉尘，朝羊群走去。走着走着，他闻到了股香味儿。他左看右瞧，不知其然。他一路小跑，香味儿却不离其后。不多时，脚下被一条红柳根绊了一下，还没等跌倒，头上的面团滑落在地，摔得粉碎。香味儿越来越浓，布满了前后左右。吐尔洪随手捡起一块儿碎饼，放进嘴里细细品味，外焦里嫩，香脆可口，非常好吃。
"咚嗒依嗒……咚嗒……"吐尔洪哼着鼓点，一边嚼一边脱下袷袢，把碎饼包起来，飞奔着跑回村里。一路上，他见人就送上一块碎，等人家说声"好吃好吃真好吃"后，再继续前行。不知听过了多少遍"好吃好吃真好吃"，吐尔洪确认这东西就是好吃。尝到香味儿的牧民兄弟得知来龙去脉，都纷纷效仿。这么好吃的东西新工艺总得有个名字吧?为了区别各种饼类，吐尔洪就把大伙召集到一起，集思广益。想来想去，还是他提议说:"就叫它'馕'吧!" 天不是每天都晴的，在没有太阳的阴天，或是大雪纷飞的冬天，人们吃不到馕的时候，心里就特别难受。吐尔洪左思右想，想去了一个好主意。他在自家院里，挖了一个大坑，四壁用黄泥抹实，在中间烧起红柳根，等炭火通红时，把和好的面团贴到四壁上，不一会儿就馕香四溢了，"面香油脆出新炉"的烤馕味道比自然晒熟的更好了。
从此，新疆的维吾尔族人就离不开馕了。在一些场合里，馕还表达着特殊的含义。比如，掉在地上的馕渣子要顺手拾起来放到高处，让鸟儿去食;又比如，结婚时，新郎和新娘要吃醮着盐水的馕，象征着有福同享、白头偕老。
2016-08-24 12:29:10
对该游记进行评论（68）
这是一个馕的故事
2016-09-19 14:41:27
以吃开始以吃结束
2016-09-11 17:51:58
不愧是西北，就是豪爽，大气！就喜欢吃这些！
2016-08-31 16:51:41
新疆是吃货的天堂
2016-08-29 17:33:47
买的吃过两次，确实不错。
2016-08-29 15:32:58
去新疆之后才知道。馕有很多种
2016-08-29 09:36:57
跟我一样是个吃货
2016-08-29 09:34:04
“馕”好吃吗，里面有没有放陷啊
2016-08-28 09:30:47
吃获的世界
2016-08-26 18:33:46
赤果果的吃货
2016-08-26 10:59:00
这里的囊都是大包外带回去，看见N多人上飞机带着个。
2016-08-26 09:56:25
看到这个，突然想起来，回来怎么没背点馕回来呢？
2016-08-25 15:13:48
还是热着好吃些···
2016-08-25 14:16:57
新疆的馕，记得第一次吃不喜欢，后来又吃了一次感觉还不错
2016-08-25 13:59:25
我从新疆回去带了好多的馕
2016-08-25 13:15:30
关于吃我们从不缺乏话题
2016-08-25 11:56:38
结婚时，新郎和新娘要吃醮着盐水的馕，象征着有福同享、白头偕老。这个馕对于新疆人来说有特殊含义
2016-08-25 10:49:31
这是阿布拉的自媒体吧
2016-08-25 10:40:22
双鱼花园以前楼下卖的那家很好吃的。
2016-08-25 09:49:23
那天凌晨12点去买的，不用排队
2016-08-25 09:36:49
这广告打的 老板给你多少钱 吼吼
2016-08-25 09:29:47
看看 都是吃货，看着真的是不错呢！
2016-08-24 22:06:22
爱旅行的人很多还是爱美食的
2016-08-24 21:26:09
让我想起馕包肉，真是馋得不行不行的
2016-08-24 20:36:15
哔哔哔~~有人在做广告！电话都贴出来了~~
2016-08-24 18:04:24
馕，吃得少，还没发现最好吃的。求推荐，西安的。
2016-08-24 17:40:47
一开始还真不知道叫个啥，后来买了一次，问了人家，才知道，只吃过一次，味道还不错。
2016-08-24 17:40:10
看着味道应该不错哟...
2016-08-24 17:37:55
我家楼下有个买馕的，味道也还不错，但最近不见了。
2016-08-24 17:31:48
对带陷的感兴趣啊
