泰国昆虫宴

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泰国积累了大量养殖食用昆虫的经验。据泰国《民族报》报道，泰国孔敬大学昆虫学家优帕认为：“当世界遭受食品危机时，我们泰国人会活下来，因为我们知道怎么食用昆虫。” 蚕蛹、黑蝎、蜈蚣……这些听着就令人头皮发麻的昆虫，塞入嘴中是什么样的感觉？泰国昆虫宴现身，吸引了不少食客的目光。一堆蜈蚣、蚕蛹被炸得金黄放在不锈钢盘子里。半个巴掌大的蜘蛛顶着大脑门，“张牙舞爪”，被穿在竹签上。而蜈蚣被竹签撑得老长，红色的头部和一只只黄色的足分外扎眼。四只知了组成一串，手指般粗细，滚圆的两个嫩黄色豆虫组成一串……其实看热闹的外国游客较多，真正有勇气尝试的人却是少数。 超级大蜈蚣，应该有20厘米长吧，你敢吃吗？
小恐龙？这应该是壁虎吧，没想到这玩意也可以吃。 这是小蝎子，口味应该不错. 哈！~小海马，超可爱，不忍心吃啊。 知了还算正常吧... 蚕蛹就不能接受了... 这个黑色的蝎子巨大，会不会有毒啊。绝对吃不下去。不过，这个蛮壮观的哈。
这些昆虫的烹饪方法是没有添加任何作料调味的，人们吃到的一只只药用价值极高的昆虫都是纯天然，只需油炸烹饪就可直接食用。这些昆虫吃起来有点微微的甘苦，肉很香嫩，油炸后又特别酥脆。可以说是美味和营养价值兼具的美食佳品。